(资料图片仅供参考)
1、红薯是一种营养丰富的食物，对多种疾病有食疗作用。
2、红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分，只要把红薯上的芽去掉就可以吃了。
3、但红薯发芽后，因为营养和水分大量流失，口感不好，影响食欲，没有食用价值。
4、但如果红薯表皮呈褐色或黑色斑点，则可能是链格孢菌污染所致，而链格孢菌排出的毒素对人体肝脏有剧毒，这样的红薯不能食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
互联网 2023-02-26 22:41:59
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1、红薯是一种营养丰富的食物，对多种疾病有食疗作用。
2、红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分，只要把红薯上的芽去掉就可以吃了。
3、但红薯发芽后，因为营养和水分大量流失，口感不好，影响食欲，没有食用价值。
4、但如果红薯表皮呈褐色或黑色斑点，则可能是链格孢菌污染所致，而链格孢菌排出的毒素对人体肝脏有剧毒，这样的红薯不能食用。
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